Нож кухонный, овощной, Samura Tamahagane ST-0010

Стальной кухонный нож, овощной, Samura Tamahagane ST-0010

Производитель: Япония

Цена 5040 руб.

Небольшой нож с коротким прямым лезвием и удобной классической рукоятью из материала G10. Используется для чистки овощей и фруктов. Так же незаменим при фигурной нарезке продуктов

Характеристики
Описание
Инструкции

Длина ножа (мм.):	182
Длина лезвия (мм.):	75
Материал лезвия:	Tamahagane (玉鋼)
Твердость материала лезвия:	63 HRC
Заточка:	симметричная, двухсторонняя, 17 градусов
Количество слоев стали в лезвии:	101
Материал рукояти:	G10
Вес без упаковки (гр.):	100
Вес с упаковкой (гр.):	280