Aксессуары для заточки

Мусат керамический для правки ножей Nakatomi N-500 Подробнее... НазначениеМусат керамический для правки ножей Nakatomi N-500Мусат керамический - это стержень из надежной белой циркониевой керамики. Если Ваш нож потерял первозданную остроту, то режущую кромку можно подправить с помощью мусата. Во время правки ведите по мусату режущей кромкой ножа от себя, плавно сдвигая нож от рукоятки к острию.... 2560 руб.	Держатель угла заточки керам. направляющие Samura SAG-1 Подробнее... НазначениеДержатель угла заточки керам. направляющие Samura SAG-1Держатель угла, используется при заточке кухонных ножей с шириной лезвия не менее 20 мм и толщиной не более 3 мм. Предотвращает изменение угла заточки, заданной производителем. Максимальный угол, который можно получить при ширине лезвия ножа 2 см = 30 градусам. Чем шире лезвие - тем меньше угол.... 580 руб.	Камень комбинированный, водный, Samura SCS-280/С Подробнее... НазначениеКамень комбинированный, водный, Samura SCS-280/СКамень точильный водный комбинированный Samura SCS-280/С с зернистостью 240# и 800#, для заточки стальных ножей. Используется при начальной заточке лезвия с крупными повреждениями, так же способствует формированию угла заточки.... 3555 руб.
Камень точильный, водный, точильный Samura SWS-400 Подробнее... НазначениеКамень точильный, водный, точильный Samura SWS-400Камень точильный Samura SWS-400 с зернистостью 400#, предназначен для формирования угла заточки и удаления крупных повреждений.... 2030 руб.	Камень однослойный, водный, точильный Samura SWS-2000 Подробнее... НазначениеКамень однослойный, водный, точильный Samura SWS-2000Водный камень с зернистостью 2000# предназначен для шлифовки режущей кромки ножа.... 2580 руб.

Принадлежности для правки и заточки ножей в домашних условиях

Какой бы нож вы не купили, будь то европейский или японский, но рано или поздно из-за высоких нагрузок, естественного износа или химического воздействия на клинок, геометрия и угол заточки лезвия искажается и нож начинает плохо резать.
В данной каталоге представлены аксессуары для ножей компании NAKATOMI, которые помогут решить данную проблему:

• Керамический мусат для правки режущей кромки ножа
• Механические точилки с карбидными и алмазными затачивающими дисками
• Электрическая точилка для заточки не только стальных, но и керамических ножей
• Водные камни для заточки ножа в традиционном японском стиле

Следует отметить, что японские мастера, производят заточку клинков исключительно на водных камнях! Подробнее о заточке на водных камнях Вы сможете узнать, прочитав эту статью.
Любая работа требует определенного навыка, поэтому, если у Вас нет уверенности, то лучше обратиться в специализированную мастерскую.

Пожалуйста, поставьте оценку: (оценок: 2, в среднем: 3,00 из 5)

 Загрузка ...

Понравился материал? Поделитесь в соц. сетях!