О Samura

«SAMURA» — компания, основной целью которой, является продвижение качественной японской ножевой продукции — кухонных ножей и аксессуаров, на российский и европейский рынки, знакомство покупателя с современными технологиями изготовления стальных и керамических японских ножей, и конечно же дать возможность приобрести качественные, красивые и необычайно острые японские ножи, с двухсторонней заточкой, которая более привычна для европейцев.

Ножи, под торговой маркой «SAMURA», изготавливают в «ножевой столице» Японии, Секи Сити, находящейся в префектуре Гифу, на фабриках Сето Катлери. Помимо этого, компания Samura, является партнером такого известного ножевого гиганта как MCUSTA. Именно на заводе этой корпорации, которые так же расположен в городе Секи, изготавливаются лучшие кухонные ножи, туристические ножи и ножницы.

Вся продукция компании SAMURA изготовлена только из высококачественных материалов — это лучшая ножевая сталь, VGold 10, AUS-8 или AUS-10, это рукоятки из прочного дерева pakka wood, шлифованной магнолии, искусственного камня или не скользкого полимера G10.

Что же все таки отличает японские ножи от европейских аналогов? Японские ножи функциональные и необычайно легкие, классические формы клинка покоряют своим удобством, но самое главное — это твердость стали. У ножей Samura твердость стали от 58 до 63 ед.HRC, в зависимости от типа используемого металла, благодаря чему режущая кромка ножа очень острая и долго держит заточку, что так ценится среди профессиональных поваров и любителей.